No beban tanta leche o evitenla del todo

Farisha escribió:

rubmir escribió:
¿Qué será más sano tomar con las comidas? ¿Una Coca cola o un batido con leche, fruta, avena y nuez?


Perogrullo podría dar la respuesta.

Pues... conozco una mujer (tía mía, para mayores referencias) que habitualmente sólo bebe Coca cola o café, que no come verduras y que fuma como chacuaco todo el día y siempre sale muy bien en sus exámenes médicos de rutina y en cambio  tengo un amigo que es la persona con hábitos alimenticios más saludables que conozco, está delgado, se ejercita, no fuma, no bebe alcohol y salió fatal en los niveles de triglicéridos y colesterol. Así que no sabría responderte, rubmir.

Hay una cuestión llamada genética. A veces uno la trae sentenciada desde que nace en el útero.

Evitarla del todo?
Espero que te refieras solamente a la leche líquida tal como sale de las botellas y no a sus derivados.
Qué sería de nuestras vidas sin un Camembert, un Brie, un Gruyere, un Parmesano, un Grana Padano o muchos otros quesos hechos con leche vaca?
O sin poder probar un lomo al champignon o a la pimienta negra, ambos elaborados con crema de leche. O deberemos resignarnos a prepararlos con salsa Bechamel? O unas frutillas con crema, o unos panqueques con dulce de leche, o algunos de los cocktails basados en leche como el Batido de maracuyá o un Brandy Alejandro, un chocolate con churros, un flan con crema o con dulce de leche, un milkshake o cualquier tipo de helado de crema, un matambrito tiernizado con leche, un licuado de bananas, una pizza con abundante mozzarella (no siempre es de búfala), unas tabletas de chocolate con leche, espárragos gratinados, etc.
Estoy dispuesto a afrontar cálculos, cólicos, espasmos estomacales, abundantes diarreas y otras cosas más pero jamás renunciaré a la leche y sus derivados.

Queso.... que asco.... ¡Qué manía de los putos gabachos e italianos que han exportado al resto del mundo de meter leche, nata y quesos a la carne!!!. En el Islam y el Judaísmo eso no se hace (ni en los países decentes). La carne tiene que saber a carne, no a bazofia lechosa.

¡¡¡Reivindiquemos un solomillo al Cabrales sin Cabrales!!!

Eso sí, el arroz con leche está bien bueno..., y para los postres es indispensable la leche. Pero para la carne, ¡¡Vade retro Satanas!!

Bueno, en materia de gustos…
Por suerte no profeso ni el islam ni el judaísmo, por lo que puedo disfrutar de unos lomos al champignon, a la pimienta negra, con espárragos, cebollas de verdeo, puerros, etc. todos con una buena salsa de crema de leche agregada al fondo de cocción.
No obstante, si queremos comer carne sin agregados, podemos recurrir a un buen bife de chorizo o a un asado a las brasas.  
Una cosa no debe excluir a la otra.